Senin, 13 Desember 2010

Bola Bola Smoked Beef&Cheese

Bola bola ini dibikin dalam rangka arisan di perumahan permata, yang kali ini diadain dirumah Mba Bertha, ngga sempet bikin kue, bikin ini aja deh yang gampang, hehehe.. cara bikinnya juga gampang kok.. nanti resepnya bisa dilihat di blog khusus resep yaaa.. rasanya ... jangan ditanya.. udah pasti enak, hihihi.. secara bikinnya dari susu, keju, smoked beef sama jamur, dan karna keluargaku senengnya aga manis manis jadi susunya ditambah skm,, yummy.. makan panas panas sambil dicocol sambel, glegh glegh.. ini penampakannya.. Selamat menikmati...



Rgds, Andini Apple

Snow white For Nahda

Akhirnya posting juga, hehehe.. udah mau jamuran nih blog.. soalnya lagi cuti.. ini orderan bulan november.. karna aku baru pindah kantor baru jadi mesti adaptasi dulu.. nah, baru sekarang sempet posting lagi.. Nahda ini ade'nya Pak Syarief, temen kantorku yang waktu itu pesen bday cake ipin upin buat Anaknya Adis, kali ini pesen lagi maunya yang snow white.. kalau snow whitenya aja sih ngga terlalu susah carinya, tapi karna sama kurcacinya jadi aga aga susah juga carinya, untung dapat walaupun waktunya terbatas. dan ini special bgt dibikinin pas hari kerja, karna pak Sya yang minta, hehehe.. secara temen kantor yang pernah sama sama berjuang gitu loh.. Base cakenya sama kaya yang lalu, strawberry cake, filling whipped cream sama pipilan strawberry, trus covernya buttercream sama dipagari coklat pink.. Mudah2an suka ya pak.. fotonya ngga terlalu ok nih, soalnya ini penampakannya.. selamat menikmati


Rgds, Andini Apple

Senin, 08 November 2010

Ipin & Upin Cake for Adis

Adis ini anaknya Pak Syarif, salah satu temenku di kantor lama,, ayah yang baik ini mau beliin kue ( hasil pamer pak nanan, yang pernah pesen kue buat anak sama istrinya beberapa waktu lalu, hehehe.. makasih complimentnya ya pak nanan :) ) buat anak perempuannya, Adis..
Pesennya aga dadakan, jadi ngga bisa mewujudkan keinginan topper ipin upinnya,, maaf ya pak :(,, jadi disaranin pakai edible,,
Base cakenya rasa strawberry, fillingnya bc strawberry pakai potongan strawberry di dalamnya.. hiasnya pakai ganache trus edible deh .. alhmadulilah kata pak syarief adisnya seneng bgt.. mudah2an cocok ya pak sama rasa kuenya :)
Makasih buat orderannya yaaaa :),, sayang ngga sempet dapet foto yg bagus, soalnya fotonya malem2 dan ribet bgt,, hehehe ngeles aja yah.. :P
Rgds,
Andini Apple

Cake Fondant buat Sistha & Chika

Sistha itu temen seperjuanganku dari mulai kuliah sampai sekarang, malah sebenernya dia temen dari smp,, cuma waktu smp ngga deket.. dan ternyata mamanya itu dulu tempen kampus mamaku di ASMI,,, ngga nyangka deh bisa temenan sampai sekarang,, trus kesamaan kita lagi suami kita satu angkatan juga dan asalnya dari kampus yang sama, hahahaha,, tapi sistha pacarannya lebih lama.. Trus chika itu juga salah satu temen seperjuanganku di kampus,, si ibu psikolog yang baik hati dan anaknya lucuuuuu bgt,, persis bgt sama ibunya mulai dari muka sampai kelakuan, hahahaha.. nah, kue ini aku kasih mereka pas acara selametan dirumah,, soalnya chika baru kemarinnya ulang tahun, jadi sekalian aja dibikinin.. ini juga kue kilat yang kubikin jam 7 pagi buat acara siangnya, makanya dekornya standart abis, hahahaha.. base cakenya browkus coklat :) enjoy it Rgds,
Andini

Jumat, 05 November 2010

Kue buat diri sendiri di hari ulang tahun yang sudah lewat :p

( lanjutan dari laporan sebelumnya :) ) Hahahaha.. judulnya panjang yak,, :P Tapi beneran loh, niat mengundang orang kan berarti pingin memberikan sesuatu yang special buat mereka dong,, kalalu sanggup aku juga maunya bikin lebih banyak lagi *ditengah aktivitas yg padat, jihaahahahaha.. sok sibuk* .. tapi beneran cape bgt, biasanya mah kl acara dirumah ngga sanggup bikin,, beli aja,, nah di ultah kemarin ini kue yg beli lemper aja, cupcake bikin ( yang paling gampang aja, disiram coklat sama tempel strawberry sisa fruit pie ( untungnya cukup, hahahaha) soalnya ribet kl pakai cream.. trus fruit pie yang jadi favorit keluargaku, sama bikin puding sutera, si fruit pie sama puding yang bikinnya bener2 dadakan ( mana di hypermart del monte nya kosong lagi, cape deh ), jadi ya tetep buah sisa fruit pie masukin ke puding, hehehe.. alhamdulilah semua kebagian dan sukaaaaaaa.. ini foto2nya :



Selamat menikmati ya :)

Rgds,
Andini Apple

Bday Cake "dadakan" si tukang kue

Sebenernya nih, ulang tahun tukang kuenya udah dari 6 september yang lalu,, tapi kan bulan puasa, jadi acara selametannya diundur deh,, trus mundurnya jadi di akhir bulan oktober, ngga selametan besar sih,, cuma ada sepupu sepupu deket yang bisa dihitung pakai jari sama beberapa temen kuliah ( dan yg bisa dateng anaknya masih kecil semua, hehehe ).. Nah rencana awal cuma mau bikin kue ultah 1 aja, yang penting biar pada bisa tiup lilin gitu loh, anak anaknya :), akhirnya bikin deh tuh chocolate cake ( sebelum ke acara demo ncc ),,nah ceritanya di acara demo ncc itu kan Bu fatmah ngajarin bikin keranjang dari bc,, langsung nih berpikir mau bikin ( sotoy abis kan?? ), padahal rencana awal tuh kue cuma mau disiram coklat aja biar ngga ribet.. tapi ya udah deh liat nanti.. pulang dari demo, kok ya pingin bikin puding sutera mangga sama fruit pie,, padahal sampe rumah udah jam 1/2 5 sore ( belanja dulu di hypermart, hihihi ).. akhirnya bikin deh, trus tuh choholate cake dianggurin.. Selesai bikin puding sama fruit pie udah malem dan ngantuk dan akhirnya tepar, hahahha..untung cupcake coklat udah dibikin sehari sebelumnya, walaupun blm disiram coklat, hahahaha.. akhirnya pas the day,, tetep keukeh pingin bikin keranjang mawar sama cake yg disiram coklat, padahal acaranya siang itu,, ya udah memutuskan dua kue dibagi 4, trus difilling ganache, walaupun akhirnya jadinya pendek, biarin aja, hehehe.. akhirnya jadi deh, 1 chocolate cake siram coklat, satu lagi chocolate cake hias buah ( buahnya juga seadanya sisa fruit pie, hihihi ) dan hias bc bentuk keranjang *maksa abis* hahahaha.. untuk kerja dadakan, walaupun aga berantakan krn sangat buru buru,tukang kuenya lumayan puaaaaaas, hahahaha.. akhirnya selesai jam 10 langsung buru2 mandi soalnya tamu udah mulai dateng,, hiyaaaa,,, dimarahin deh sama ayah, hihihihi... ini penampakan kue hias dadakan :

Selamat menikmati :)
Rgds, Andini Apple

Wecome Dalmation & Cake tape Keju in November

Sebenernya nih,, ini laporan di bulan oktober, tapi berhubung sampai detik ini masih hectic bgt sama urusan kantor, jadi baru sempet posting sekarang,, apalagi proses mindahin foto dari kamera sampai ke sini tuh aga sedikit ribet, harus di resize, trus dikasih watermark, trus diupload ke sini, ke mp, ke fb, fb nya ada 2 lagi, hihihihi.. sok terkenal abis kan :P.. sampe jamuran deh ni blog, hihihi Makanya baru sempet hari ini deh.. ceritanya waktu oktober yang lalu, salah satu temen NCC, Mba Dhiba ( ketemuan waktu halal bi halal di matraman ), mau pesen panekuk dalmation buat acara pengajian dirumah mamanya di daerah jaktim gitu.. setelah ngobrol ngobrol akhirnya diputuskan pesen 40bh, 25 yang choco, 15 yg strawberry, yang coklat, 10nya dipisahin buat dibawa mba dhiba pulang. Panekuk diambil dirumahku yg di pasar minggu. Padahal aku udah bilang, bikinnya ngga susah loh mba, tapi ternyata mau pesen aja, soalnya aga susah kalau acara sendiri, kupikir iya juga sih, hehehe *pengalaman pribadi* Oh iya, sebenernya mba dhiba pesen cake tape keju juga, tapi karna dadakan, aku ngga sanggup bikin ( soalnya hari kerja juga ), jadi katanya belakangan aja, minta bawain pas acara di pejaten village ( demonya NCC menghias dengan BC ),, ya udah deal deh.. Mba Dhiba, makasih banyak ya atas orderannya :), mudah2an cocok sama rasanya :) fotonya kumasukin sekalian ya disini:P .. ni dia..





Rgds,
Andini Apple

Senin, 18 Oktober 2010

Wiinie The Pooh Bday Cake for Annora

Kalau ini pesenan salah satu sahabatku dari SD, Rita.. si Nyonya ini, badannya masih mungiiiiil aja loh, padahal anaknya udah 2, sedangkan si tukang kue, anaknya blm ada tapi badannya ngga pernah kurus, hahahahha.. Ulang tahunnya minggu kemarin.. kalau pesennya udah dari beberapa waktu yg lalu,, dan ternyata mendekati hari H, Annora sakit kena DBD,, :( .. jadi harus dirawat di RS Siaga Pejaten, jadi katanya kemungkinan tiup lilinnya dirumah sakit..
tadinya Rita minta diantar jam 10an kerumahnya,, tapi ternyata pas hari H, maunya jam 9 aja.. jadi cupcakenya ngga sempet difoto individual deh.. tapi ngga apa apa,, tetep ada fotonya walaupun cuma satu.. Pesenannya Rita maunya cake ( tadinya bingung mau rasa apa ), akhirnya jatuh pilihan ke coklat, tapi dia ngga suka cream,, jadi fillingnya maunya pakai selau aja,, kutawarin blueberry, soalnya banyak yg suka,, Rita setuju, walaupun dia minta tipis aja.. tapi tetep aku tambahin biar enak, hahahaha.. Figurinnya tadinya dia bingung antara mickey&friends atau winnie the pooh,, akhirnya jatuh ke winnie.. karna dia ngga terlalu suka cream jadi creamnya aku oles tipis aja, aku juga sengaja tempelin pager, soalnya anak2 kan suka coklat :) ..
Alhamdulilah dapat respon yg positif dari sms, katanya kuenya enak bgt dan mamanya juga suka :),, alhamdulilah... :) Cepet sembuh ya Annora sayang,, Selamat ulang tahun, semoga panjang umur, makin pinter, makin sayang sama keluarga, dan semoga selalu dilindungi Allah dan diberikan yg terbaik, amiin..Boxnya tetep pakai yg baru,, suka bgt sama boxnya!! :)Saat saat terakhir baru ditancepin balon, takut ngga cukup :P, sama dipakaiin pita


Love u dear,

Andini Apple

!st Wedding Annyversary Cake for Novalia

Hai Hai.. Senin pagi waktunya posting,, hehehe.. Ini pesenan sabtu kemarin,, Nova pesennya udah dari 3 minggu sebelumnya. Oh iya,, to refresh, Nova itu salah satu sahabatnya Kiki, sepupuku yang dulu hampir jadi ade ipar, wkwkwkwk.. tapi karna belum berjodoh, jadinya dia menemukan jodoh yg sesungguhnya yaitu Mas Panca,, :).. Aku ikut seneng lah,, however Nova kan pernah jadi dan akan selalu jadi Ade yang cantik dan baik :)..
Dulu waktu mas Panca ulang tahun, Nova juga pesen cupcake di aku,, nah tanggal 17 Oktober kemarin itu ultah pernikahan yg kesatu,, dan skr Nova juga lagi hamil, udah lumayan besar juga sih.. so happy for them.. mudah2an pernikahannya selalu diliputi kebahagiaan dan selalu diberikan yg terbaik oleh Allah,
amiin,, dan Ibu sama calon baby sehat selalu sampai melahirkan,, amiin..
Ini Proyek terserah, yang penting ada topper pengantin seperti yang ada di kawinan Andra&Ucha.. jadi semuanya bener2 terserah,, soalnya tiap ditanya, jawabannya terserah, mungkin ngidamnya terserah kali ya, hahahahha.. nanya ke kiki, nova suka warna apa,, katanya Biru dan kemungkinan calon babynya laki laki ya udah begini deh jadinya.. Ada cupcakenya juga, biar rame, serame Nova,, hahahahaha..
Pingin tau, Nova suka ngga ya sama kuenya.. soalnya kuenya udah jadi profile pic di BBnya,, ternyata blm dipotong, yg udah dimakan cupcakenya, katanya ludes,, alhamdulilah..
Cakenya rasa coklat filling ganache, hiasannya campur, creamnya pakai BC, trus hiasannya pakai fondant yang dicetak.. blm bisa bikin figurin, hehehe..kl cupcakenya rasa Vanilla Choco chip.. Mudah2an Nova&Mas Panca suka ya sama kuenya ..

Nemu box baru di Titan,, lucu bgt dan lumayan tinggi, tapi sayang,, ukuran paling besar kotaknya cuma 25cm.. tapi lumayanlah,,walaupun harganya lumayan tapi lucuuuuu!!

Love u All,

Rgds,
Andini Apple

Senin, 11 Oktober 2010

Browkus Pandan Keju & Choco Mandarin Cake

Ini dibikin waktu ngerayain ulang tahun Hana kemarin, trus aku kasih bonus browkus pandan keju deh, hihihi.. sebenernya Hana juga udah punya kue ulang tahun dari cheese Cake factory, tapi kan bukan coklat,, jadi coklatnya dari kakak aja ya, hehehe.. Cakenya 2 lapis spnge cake coklat dilapis ganache sama potongan jeruk mandarin,,covernya dilapis selai apricot trus disiram ganache cair, topping whc plus mandarin orange, tengahnya pakai bola bola coklat..
Happy Bday Hanna,, semoga panjang umur, sehat selalu, selalu dilindungi Allah, sukses dalam langkah dan semoga selalu diberikan yang terbaik, amiin :)
Love u!!Ini penampakannya.





Rgds,
Andini Apple,